厳選されたピノ・ノワールのフルーティで野イチゴのような香りが特長。生き生きとしてはっきりした果実の口あたりと柔らかな喉ごし。後味はさわやかでしなやか。マリネやカルパッチョの魚料理、ボリューム感のある肉料理まで多彩なメニューと相性がよい。